Description
Une salade estivale rafraîchissante et raffinée, mariant la douceur du melon et de l’avocat à la richesse du magret fumé.
Ingredients
Scale
- 0,5 melon
- 1 avocat
- 100 tranche(s) de magret de canard fumé
- 50 g de mesclun
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Couper le melon en billes ou en dés.
- Couper l’avocat en lamelles.
- Disposer le mesclun dans les assiettes.
- Ajouter le melon, l’avocat et les tranches de magret fumé.
- Arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.
Notes
Servir bien frais pour une entrée légère et savoureuse.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Entrée
- Method: Sans Cuisson
- Cuisine: Francaise
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: salade, melon, avocat, magret fumé, entrée, été