Description
Une entrée fraîche et savoureuse parfaite pour l’été, alliant la douceur du melon à la finesse du jambon de Parme.
Ingredients
Scale
- 1 melon
- 6 tranche(s) de jambon de Parme
- 2 c. à soupe d’huile de noix
- Quelques feuilles de basilic
- Poivre
Instructions
- Couper le melon en deux, enlever les graines puis détailler la chair en boules ou en tranches.
- Disposer les morceaux de melon dans une grande assiette ou un plat.
- Enrouler ou déposer les tranches de jambon de Parme autour du melon.
- Arroser avec l’huile de noix.
- Ajouter les feuilles de basilic.
- Poivrer selon le goût et servir bien frais.
Notes
Idéal pour une entrée légère ou un apéritif estival. Vous pouvez ajouter un peu de mozzarella ou de roquette selon vos envies.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: salade, melon, jambon de Parme, été, entrée fraîche