Qu'est-ce qui se mari bien avec le melon ?

Le melon se marie bien avec la mozzarella, le jambon cru, la menthe, le basilic, ou encore le fromage frais.

Quoi manger avec une salade de pâtes ?

Du pain grillé, un gaspacho, une boisson fraîche ou un dessert léger comme un sorbet sont des accompagnements idéaux.

Des fruits rouges, du prosciutto, de la feta, du miel ou même du citron.

En billes avec une cuillère parisienne, en tranches fines ou en dés réguliers, dans une assiette, une verrine ou un bocal.

Une salade fraîche et estivale, parfaite pour un déjeuner léger ou un pique-nique ensoleillé.

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Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis les égoutter et laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger le vinaigre, le miel, le zeste et le jus de citron vert, puis incorporer l’huile d’olive. Saler et poivrer.
Couper la mozzarella en dés, le melon en billes ou cubes, et le jambon en fines lanières.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes, la mozzarella, le melon, le jambon et les feuilles de basilic.
Arroser de la vinaigrette et bien mélanger avant de servir frais.

Idéalement, préparer la salade quelques heures à l’avance pour que les saveurs se mélangent bien.

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