Description
Une salade minceur fraîche et croquante au céleri et à la pomme, légère et vitaminée, idéale pour accompagner un repas équilibré.
Ingredients
Scale
- 200g de céleri branche
- 2 pommes vertes croquantes
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0%
- 1 cuillère à café de moutarde douce
- Sel
- Poivre
- Ciboulette fraîche
Instructions
- Laver et émincer finement le céleri branche.
- Laver, éplucher et couper les pommes en fines lamelles.
- Arroser les pommes de jus de citron.
- Dans un bol, mélanger le yaourt et la moutarde.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Dans un saladier, mélanger le céleri et les pommes.
- Ajouter la sauce légère.
- Mélanger délicatement.
- Parsemer de ciboulette avant de servir.
Notes
Cette salade est encore meilleure bien fraîche. Elle peut être préparée quelques heures à l’avance et conservée au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Entrée
- Method: Sans Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 140
- Sugar: 10g
- Sodium: 110mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
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