Description
Découvrez la recette ultime de sauce tomate pour pizza! Cette sauce à base de concentré de tomates, d’herbes de Provence et de basilic est parfaite pour les pizzaiolos en herbe. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtiendrez une sauce délicieuse et savoureuse qui plaira à tous. Alors, qu’est-ce que vous attendez? Préparez vos ingrédients et laissez-vous guider par cette recette facile et rapide!
Ingredients
Scale
- sel
- poivre
- 1 cuillère à café de sucre
- origan
- 1 boîte de concentré de tomates (la plus petite pour une pizza moyenne, la plus grande pour un régiment d’affamés)
- eau
- basilic
- herbes de Provence
Instructions
- Commencez par écraser les tomates concentrées dans un bol pour les rendre plus faciles à mélanger.
- Ajoutez le sucre, le sel, le poivre, l’origan, le basilic et les herbes de Provence. Mélangez bien jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Ajoutez un peu d’eau pour obtenir la consistance désirée.
- Mélangez à nouveau et goûtez pour ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
- Utilisez cette délicieuse sauce tomate pour votre pizza et régalez-vous!
Notes
Astuce : vous pouvez personnaliser cette sauce en ajoutant vos herbes et épices préférées. Si vous préférez une sauce plus épaisse, utilisez moins d’eau. Pour conserver cette sauce, mettez-la dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours.
- Prep Time: 10
- Category: Sauces
- Method: Mélange
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 2 cuillères à soupe
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: sauce tomate, pizza, rapide, facile