Le saumon entier au four est un grand classique de la cuisine familiale et conviviale. Fondant, parfumé aux herbes, au vin blanc et aux aromates, il offre une chair tendre et juteuse qui séduit tous les convives. Cette recette traditionnelle met en valeur la saveur naturelle du saumon, sublimée par le citron, le thym, le fenouil et le persil. Idéal pour un repas de fête, un déjeuner dominical ou un dîner élégant sans stress, ce plat généreux est aussi beau que délicieux.