Description
De délicieuses tagliatelles enrobées d’une crème onctueuse aux poireaux, simples, rapides et parfaites pour un repas réconfortant.
Ingredients
Scale
- 300g de tagliatelles
- 3 poireaux émincés
- 250ml de crème fraîche
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 50g de parmesan râpé (optionnel)
Instructions
- Faire cuire les tagliatelles selon les indications du paquet.
- Émincer l’oignon, l’ail et les poireaux.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir l’oignon et l’ail.
- Ajouter les poireaux et cuire 10 minutes à feu moyen.
- Verser la crème fraîche, saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
- Mélanger la sauce aux tagliatelles égouttées.
- Servir chaud avec du parmesan si désiré.
Notes
Vous pouvez ajouter du saumon, du poulet ou des champignons pour enrichir le plat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Casserole
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 420
- Sugar: 5g
- Sodium: 180mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 55mg
Keywords: tagliatelles, poireaux, pâtes crémeuses, recette rapide