Tartare de crevettes mangue avocats
Tartare de crevettes mangue avocats
Imaginez-vous en train de déguster une entrée fraîche et exotique, parfaite pour les soirées d’été ou les repas en famille. Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une recette qui combines les saveurs des crevettes, de la mangue et de l’avocat, créant un mélange unique et délicieux.
Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes de préparation de ce plat, ainsi que partager quelques astuces et conseils pour rendre votre expérience culinaire encore plus agréable.
Introduction
Je me souviens encore de la première fois que j’ai goûté un TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS. C’était lors d’un dîner chez des amis, et j’ai été immédiatement séduite par la fraîcheur et la saveur de ce plat. Depuis, j’ai cherché à reproduire cette recette à plusieurs reprises, en expérimentant différents ingrédients et techniques pour parfaire ma version personnelle.
Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une entrée parfaite pour les amateurs de fruits de mer et de plats exotiques. Elle est idéale pour les repas du dimanche, les fêtes de famille ou les dîners entre amis. La combinaison des crevettes, de la mangue et de l’avocat créé un mélange de saveurs et de textures qui est à la fois rafraîchissant et délicieux.
Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une recette qui peut être préparée à l’avance, ce qui la rend idéale pour les repas en famille ou les réceptions. Vous pouvez également la personnaliser en fonction de vos goûts et de vos préférences, en ajoutant ou en remplaçant des ingrédients pour créer votre propre version unique.
Dans les prochaines sections, nous allons vous présenter les étapes de préparation de ce plat, ainsi que quelques conseils et astuces pour rendre votre expérience culinaire encore plus agréable.
Autres noms & Variantes
Certains appellent ce plat “Tartare de crevettes aux fruits” ou “Salade de fruits de mer avec mangue et avocat”. Quel que soit le nom, la recette reste la même : un mélange délicieux de crevettes, de mangue, d’avocat et d’assaisonnements qui créé une entrée fraîche et exotique.
Si vous cherchez des variantes, vous pouvez essayer d’ajouter d’autres ingrédients, tels que des noix ou des graines, pour créer des textures et des saveurs supplémentaires.
Ingrédients

Voici les ingrédients nécessaires pour préparer un TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS :
- – 1 demi de poivre
- – 2 cuillères d’huile d’olive
- – 4 brins d’aneth (plus quelques-uns pour la décoration)
- – 6 gouttes de tabasco
- – Fleur de sel de Guérande
- – 200 g de crevettes roses cuites (plus 1 par personne pour la décoration)
- – 2 avocats
- – 1 mangue
- – 1 citron vert
- – 1 oignon nouveau
Étapes de Préparation
- 1. Préparez les crevettes : Épluchez les crevettes et coupez-les en morceaux.
- 2. Préparez la mangue et l’avocat : Épluchez la mangue et coupez-la en dés. Épluchez l’avocat et coupez-le en dés.
- 3. Mélangez les ingrédients : Dans un bol, mélangez les crevettes, la mangue, l’avocat, l’oignon nouveau, l’aneth, le poivre, le tabasco et la fleur de sel de Guérande.
- 4. Assaisonnez : Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron vert, puis mélangez bien.
- 5. Servez : Servez le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS frais, garni de quelques brins d’aneth et de tranches de citron vert.
Fiche Recette
– Temps de préparation : 20 minutes
– Temps de cuisson : 0 minute
– Temps total : 20 minutes
– Portions : 4
– Calories approximatives : 250 par portion
Pourquoi cette recette fonctionne & Conseils d’experte
Ce que j’aime dans cette recette, c’est la façon dont les saveurs et les textures se mélangent pour créer un plat unique et délicieux. Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une recette facile et réconfortante pour le dîner en famille ou les repas entre amis.
Pour rendre votre expérience culinaire encore plus agréable, je vous conseille de utiliser des ingrédients frais et de qualité, et de ne pas hésiter à expérimenter et à personnaliser la recette en fonction de vos goûts et de vos préférences.
Conservation, congélation et réchauffage
Si vous en avez préparé trop, pas de panique! Vous pouvez conserver le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS au réfrigérateur pendant quelques heures, ou le congeler pour plus tard. Lorsque vous êtes prêt à le servir, simplement sortez-le du réfrigérateur ou du congélateur, et laissez-le revenir à température ambiante.
Questions Fréquemment Posées

Tartare de crevettes mangue avocats
Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une recette qui combine les saveurs des crevettes, de la mangue et de l’avocat, créant un mélange unique et délicieux.
Comment faire un tartare de crevettes mangue avocats?
Pour faire un TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS, il suffit de mélanger des crevettes, de la mangue, de l’avocat, de l’oignon nouveau, de l’aneth, du poivre, du tabasco et de la fleur de sel de Guérande, puis d’assaisonner avec de l’huile d’olive et du jus de citron vert.
Comment couper les crevettes pour un tartare?
Pour couper les crevettes pour un tartare, il suffit de les éplucher et de les couper en morceaux.
Quels assaisonnements pour ce tartare?
Les assaisonnements pour ce tartare sont l’huile d’olive, le jus de citron vert, le poivre, le tabasco et la fleur de sel de Guérande.
Conclusion
Si vous essayez cette recette, dites-moi ce que vous en avez pensé! Le TARTARE DE CREVETTES MANGUE AVOCATS est une recette qui est non seulement délicieuse, mais également facile à préparer et adaptable à vos goûts et à vos préférences. La cuisine, c’est avant tout une histoire d’amour, et j’espère que cette recette vous inspirera à créer des plats qui seront aimés de tous.
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Tartare de crevettes mangue avocats
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
Description
Un tartare frais et exotique associant la douceur de la mangue, l’onctuosité de l’avocat et la délicatesse des crevettes, parfait en entrée légère.
Ingredients
- 400g de crevettes cuites décortiquées
- 1 mangue mûre
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 échalote
- Sel et poivre
- Coriandre fraîche (optionnel)
Instructions
- Couper les crevettes en petits morceaux.
- Éplucher la mangue et la couper en petits dés.
- Détailler les avocats en cubes.
- Émincer finement l’échalote.
- Dans un saladier, mélanger les crevettes, la mangue, l’avocat et l’échalote.
- Ajouter le jus de citron vert et l’huile d’olive.
- Saler et poivrer.
- Mélanger délicatement.
- Réserver au frais 10 minutes avant de servir.
Notes
Servir bien frais à l’aide d’un cercle de dressage pour une présentation élégante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Entrée
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Fusion
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 9g
- Sodium: 540mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 16g
- Fiber: 5g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 170mg
Keywords: tartare de crevettes, mangue, avocat, entrée fraîche, recette facile