Description
Une tarte onctueuse et fruitée, où l’abricot au sirop se marie à la douceur de l’amande dans une texture fondante.
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte brisée
- 20 abricots au sirop
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 2 œufs
- 100 g de poudre d’amande
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
- Disposer les abricots égouttés, face bombée vers le haut, sur la pâte.
- Dans un bol, mélanger le beurre mou, le sucre, les œufs, la poudre d’amande et le sucre vanillé.
- Verser cette crème d’amande sur les abricots.
- Enfourner pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laisser tiédir avant de servir.
Notes
Parfait avec une boule de glace à la vanille ou une touche de chantilly. Idéal pour sublimer une boîte d’abricots au sirop.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 21g
- Sodium: 110mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: tarte, abricot, amande, dessert, facile, pâtisserie