Description
Découvrez ce délicieux tiramisu aux brownies, un mariage gourmand entre la douceur du mascarpone et le riche chocolat des brownies. Idéal pour impressionner vos invités avec une touche d’élégance et de gourmandise.
Ingredients
Scale
- 90 g de sucre
- 80 g de chocolat noir
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 5 brownies (préparés)
- 2 cuillères à soupe de cacao
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Montez les blancs en neige ferme.
- Dans un bol, mélangez le mascarpone avec le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à obtenir une crème lisse.
- Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
- Coupez les brownies en morceaux et ajoutez-les à la préparation.
- Répartissez le mélange dans des verrines et saupoudrez de cacao.
- Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
Astuce : utilisez du chocolat noir à 70 % pour plus d’intensité. Vous pouvez remplacer les brownies par des gâteaux ou des biscuits. Conservez au frais 2 heures avant de servir.
- Prep Time: 15
- Category: B
- Method: No‑Bake
- Cuisine: Dessert
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: tiramisu, brownies, dessert, chocolat, française