Description
Une recette simple et savoureuse de viande hachée aux épinards, mijotée avec des épices douces pour un plat équilibré et réconfortant au quotidien.
Ingredients
Scale
- 500 g de viande hachée (bœuf ou bœuf-veau)
- 300 g d’épinards frais ou surgelés
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel et poivre
Instructions
- Émincer finement l’oignon et l’ail.
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle.
- Faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter la viande hachée et la faire dorer.
- Assaisonner avec le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
- Incorporer les épinards et mélanger.
- Laisser mijoter à feu moyen pendant 10 à 15 minutes.
- Ajuster l’assaisonnement avant de servir.
Notes
Peut être accompagné de riz, de pâtes ou servi avec du pain pour un repas complet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: À la poêle
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 410
- Sugar: 3g
- Sodium: 520mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: viande hachée, épinards, poêle, plat principal, recette facile